PERU - 100% ARABICA SÍLA ●●●○○ KYSELOST ●●○○○
Detailní popis produktu
Peru HB MCM GR1 – káva s duší And
Tato výběrová 100% arabika pochází z horských oblastí Peru, kde se pěstuje v nadmořské výšce nad 1 200 m n. m. Označení HB (Hard Bean) značí pomalu dozrávající zrna z vyšších poloh, což přináší plnější chuť a komplexnější aroma.
GR1 (Grade 1) je zárukou nejvyšší kvality – jde o pečlivě tříděná zrna s minimem defektů.
MCM (Main Crop) označuje hlavní sklizeň, tedy kávu v ideální zralosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Peru |
|---|---|
| chuťový profil: | Příjemná, čistá s tóny čokolády, kakaa, mandlí a sušeného ovoce |
| země původu: | Peru |
| region: | Chanchamayo |
| nadmořská výška: | 1200 - 1800 m n.m. |
| zpracování: | Mokré |
| odrůda: | Bourbon, Typica, Caturra, Catimor |
| producent: | Drobní farmáři z regionu |
| stupeň pražení: | Střední |
| způsob uchování: | Uchovávejte v suchu a temnu |
| cupping scóre: | 83 |
| SÍLA: | ●●●○○ |
| KYSELOST: | ●●○○○ |
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 4,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
4
Z
Zdenek
Zdenek
Jemné chutě bez bez přesahu kyselinky, velmi příjemné pro odpolední šálek espressa